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Posted by のらんば長崎運営事務局  at 

2011年11月21日

久しぶりのおいしいカステラ






あんまりおいしかったので友達にもあげました。
いろんなカステラ食べますが、
久しぶりのおいしさ、良いですね、本ものです。
おいしかったです。
およばれする時に、あれ、このカステラは粉がちがうのか
さとうが、イーストが何かが違う
卵は入っていると思うのですがだめなのはすぐにわかります。


福岡県の高田様、お葉書ありがとうございました。


本物の味の追求は
職人が日々研究を重ねて辿り着いた成果です。

カステラの生地は気温、湿度によって焼き上がりが変わるため
職人が毎日配合を見直し焼き上げております。

お友達にもご紹介いただけたとのことでありがとうございます。

またご縁がございましたら宜しくお願い致します。



以上、急に朝晩寒くなり
あわてて娘のお洋服を買いに行った 計画性のない稲富でした。


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Posted by 幸せの黄色いカステラ  at 13:54Comments(0)心泉堂のカステラ

2011年11月21日

昔ながらで変わらぬ味のカステラです。






たいへん おいしかったです。
これからも、かわらぬ味でお願いします。

滋賀県の伴藤様  おハガキありがとうございました。


”変わらぬ味” 大切ですよね!!
口に入れた瞬間に思い出が蘇るような・・・

たくさんの方の思い出の味になれるように頑張っていきたいと感じました。

伴藤様、またぜひ”変わらぬ味”のチェックをお願いいたします☆

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Posted by 幸せの黄色いカステラ  at 12:00Comments(0)幸せの黄色いカステラ

2011年11月21日

プレモルセミナーその2~いよいよ工場へ~ カステラブログ


昨日のブログでは、自宅を出てから長崎駅で専用バスに乗り換え
金立サービスエリアで休憩したところまでお伝えしました。

本日のブログは、その続き。

金立を出発してからはバス車内で、サントリーのお姉さんから
工場パンフレットの配布です




ビール工場のことが書かれています







プレミアムモルツの美味しさの秘密
「麦芽」「ホップ」そして「天然水」

カステラでいうところの
卵、小麦粉、砂糖といったところでしょうか。


麦芽はこんな感じ





そしてホップはこんな感じ。(初めて見ました)






その後、車内で矢沢永吉さんも出演のプレモルVTRをみて
予習はバッチリ。







予習したあとには、今回のセミナーの特典として
セミナー参加者は「プレモル大使」になれるというもの。

サントリーさんからプレモル大使の認定証をもらい
名刺も送られてくる、さらに○○までもらえちゃう!!!!
ということで、私のテンションもあがりまくり、大興奮。








そうこうしていると、九州自動車道を御船インターで降りました。
ここから約5分で到着とのこと。時間は午前10時を回ったところです。

さあ、いよいよ工場到着です、というところで今日のブログは終了。
次回は衝撃のサプライズが待つセミナーでの出来事です。


以上、昨夜はセミナーで聞いたビールの美味しい注ぎ方をやってみた店長 ナカシマでした。






  


Posted by 幸せの黄色いカステラ  at 07:57Comments(0)店長日記