2011年11月28日
しっとり、もっちりとしたカステラ
今回は抹茶を買いました。
しっとり、もっちりとしたカステラのしっかりとした生地に
抹茶の風味もきいていました。
おいしかったです。
三重県の渡部様、お葉書ありがとうございました。
抹茶カステラは職人曰く
「抹茶のほろ苦さとカステラのコクのある甘み。二つの味を生かしながらの配合。」
口で言うのは簡単ですがつくるのは大変苦労したそうです。
抹茶カステラは大人の味と思っていたら
意外とお子様にも人気がある商品で
私の知人の子どもたちも抹茶カステラが食べたい!!
というほど大人気です。
これからもご縁がございましたら宜しくお願い致します。
休日の過ごし方が娘とゴロゴロ…
昼寝のし過ぎで夜中に何度も目が覚め、翌朝寝不足を感じている 稲富でした。
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2011年11月28日
心泉堂の由来=三つの”しんせん” カステラブログ
長崎心泉堂(しんせんどう)という名前は、以下の3つにちなんで名づけられました。
泉から湧き出る水のように、
真心あふれる商品をつくる
新鮮な卵にこだわり、
できたての商品を全国へお届けする
神にお供えする気持ちで、
真摯で謙虚な精神をもつ
私たちは、この誓いを心に秘めて、こだわりのカステラをお届けしてまいります。
どうぞこれからも末永いご愛顧をたまわりますよう、よろしくお願いいたします。
以上、店長 中島でした
泉から湧き出る水のように、
真心あふれる商品をつくる
新鮮な卵にこだわり、
できたての商品を全国へお届けする
神にお供えする気持ちで、
真摯で謙虚な精神をもつ
私たちは、この誓いを心に秘めて、こだわりのカステラをお届けしてまいります。
どうぞこれからも末永いご愛顧をたまわりますよう、よろしくお願いいたします。
以上、店長 中島でした
タグ :カステラ
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