カステラ専門店【長崎心泉堂】幸せの黄色いカステラブログ

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今回は抹茶を買いました。
しっとり、もっちりとしたカステラのしっかりとした生地に
抹茶の風味もきいていました。
おいしかったです。


三重県の渡部様、お葉書ありがとうございました。

抹茶カステラは職人曰く
「抹茶のほろ苦さとカステラのコクのある甘み。二つの味を生かしながらの配合。」
口で言うのは簡単ですがつくるのは大変苦労したそうです。

抹茶カステラは大人の味と思っていたら
意外とお子様にも人気がある商品で
私の知人の子どもたちも抹茶カステラが食べたい！！
というほど大人気です。

これからもご縁がございましたら宜しくお願い致します。


休日の過ごし方が娘とゴロゴロ…
昼寝のし過ぎで夜中に何度も目が覚め、翌朝寝不足を感じている　稲富でした。


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長崎心泉堂（しんせんどう）という名前は、以下の3つにちなんで名づけられました。







泉から湧き出る水のように、
真心あふれる商品をつくる






新鮮な卵にこだわり、
できたての商品を全国へお届けする






神にお供えする気持ちで、
真摯で謙虚な精神をもつ








私たちは、この誓いを心に秘めて、こだわりのカステラをお届けしてまいります。
どうぞこれからも末永いご愛顧をたまわりますよう、よろしくお願いいたします。



以上、店長　中島でした