カステラ専門店【長崎心泉堂】幸せの黄色いカステラブログ

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あまさがいい具合でクセになり
三度も取り寄せました。
ちょっとしたお茶のみ会の時も
皆にとても喜ばれます。


千葉県の岡山様、お葉書ありがとうございます。
三度もお取り寄せ頂き、かつ岡山様・ご友人様にもご好評頂けた事、
大変喜ばしく嬉しい気持ちでいっぱいです。
当店のカステラをお召し上がりになりながら、楽しい談笑をされたのでしょうか、
想像しただけで私の心も何だかほっこりとして、嬉しくなってしまいました。

またリクエストいただきましたバナナカステラでございますが、
こちらが激レア味となり、年に数回販売を行っております。
販売時にはメルマガやこのブログでお知らせ致しますので、是非チェックしてくださいね。

実はスタッフの中でも、みなそれぞれ好みの味・お茶の好みが違いまして、
私は牛乳（冬場はホットで♪）＋キャラメルカステラが好きなのですが
先輩Mさんは『やっぱり熱～い緑茶に抹茶味でしょ！』…だそうです。
皆様もオススメの組み合わせがございましたら是非教えて下さいね！
お待ちしておりま～す！


まったく悲しいほどに何も予定の無いクリスマスイブからの現実逃避で
思い切って【断・捨・離（だんしゃり）】ルールで部屋の片付けをしたら、
自分でも驚くほど部屋が広くなって気分スッキリ★ﾐの制作担当　樫本でした◎▼◎
ら、来年こそは…（涙）



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モンドセレクション金賞「幸せの黄色いカステラ」お取り寄せサイト
カステラ専門店【長崎心泉堂】公式サイト　http://www.kasutera1ban.com/　
☆5,250円以上で送料無料☆
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おはようございます。カステラ専門店【長崎心泉堂】店長　中島（まもなく41歳）です。

昨日は長崎市内での勉強会に参加させていただきました。




▲場所は、四海楼。メディアで何度も取り上げられるちゃんぽん激ウマの名店です


北海道からゲストの講師をお招きしての勉強会で
二十代のきれいな女性社長のお話でした。

お父様の会社を引き継がれてがんばってらっしゃる姿に
自分自身はまだまだ甘い、と反省しました。

世の中には、自分よりももっともっとがんばっている方が
大勢いらっしゃるんだと、あらためて実感。

その中で、社長になる前にお菓子屋さんで働いていたエピソードがあり
「お菓子やさんって、そのお菓子でお客さんを幸せな気分にできる仕事」
という話がありました。



そうなんです。

私もこの「お客様に幸せな時間をご提供できる」という部分に
やりがいを感じています。

その輪が、カステラと一緒に全国に広がっていけばいいなって。


一度きりの人生、くいのないようにがんばろうと
サンタに誓った、クリスマスイブでした。