カステラ専門店【長崎心泉堂】幸せの黄色いカステラブログ

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みなさま、こんにちは。
カステラ専門店【長崎心泉堂】店長の中島です。


先日、長崎で行われた勉強会に参加したときのこと。
講師のかたが「日記をつけるのはオススメだ」とおっしゃいました。

またあるかたは
「過去の自分自身を見つめなおすのに、日記は有効だ」とも。


そこで、いまさらながら、日記をつけてみようと思い
いろいろみていると、「５年日記」なるものを発見。

「３年日記」や「10年日記」もありましたが
私は、とりあえず真ん中をとって「５年日記」に決定。








中はこんな感じです。





確かにこの日記だと、2年目からは、1年前の自分が何をして
何を考えていたのかが、わかりますね。




しかも、1日当たり5行だから、そんなにプレッシャーにもならないし
これなら自分でも続けられそう。


というわけで、季節はずれの日記スタートをした店長　中島でした。


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みなさま、こんにちは。
カステラ専門店【長崎心泉堂】店長の中島です。


ただいま、二人目のお子さんの育児でお休み中のスタッフ
稲富さんが遊びに来ました。

赤ちゃんは、とっても愛嬌が良くて、ニコニコ。

かわいい笑顔に癒されました。（←赤ちゃんのほうです）



あんな笑顔を見ると、つい「もう一人、子供が欲しい」という願望が…

ドラえもんのタイムマシンがあったらいいのに、と
真剣に思った店長　中島でした。





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みなさま、こんにちは。
カステラ専門店【長崎心泉堂】店長の中島です。

今日はお中元カタログの企画大詰めです。

細かくチェックして修正点がないか、見落とさずに「チェックの鬼」と化す！
ってちょっと大げさでしたね。





今はいけないけれど、新作の○○カステラの企画も楽しみ。

今回も内容的には満足な仕上がりになりそうです。
明日の校了に向けて、頑張ります。


以上、店長　中島でした。







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私は、小さい頃から、カステラが大好きで、
やはり、一番はシンプルな黄色いカステラです。
たまに、他の味も食べたりしますが、黄色い
カステラには、かないませんね(笑)
とてもおいしくいただきました。ありがとうございました。

和歌山県の松本様おはがきありがとうございました♪♪♪

当店のカステラが松本様のお口にあったようでスタッフ一同
大変喜んでおります！！
当店のカステラは材料・製法にこだわり熟練のカステラ職人が
心を込めて焼き上げております(*^-^)

これからも幸せの黄色いカステラをはじめ当店のカステラを
全国のお客様へお届けできるよう、精進してまいりますのでよろしくお願い致します。

最近、せんべいにハマっている平地でしたd(*⌒▽⌒*)b


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みなさま、こんにちは。
カステラ専門店【長崎心泉堂】店長の中島です。

のらんばブログ以外にも別のブログも更新しているのですが

今日、何気にもう一つのブログの管理画面を見ていると
なにやら、このブログにアクセスいただいた方の年齢層が
グラフで見れるらしいことが判明。


カステラ好きの方は、どの年齢層が多いのかな、と
妄想しながらチェックしてみました。

あなたの年代は、多数派でしょうか?少数派でしょうか?

気になるデータは以下のとおりです。




というわけで、予想通り、20代の若い方よりも
30代、40代の方が圧倒的に多い結果となりました。

なので、今後は30代、40代の方を意識して、ブログを書いていきたいと思います。

以上、店長　中島でした。







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あのしっとり感は他のカステラでは味わうことができませんでした。
おいしく頂きました。


新潟県の渡邉様、おハガキありがとうございました。

心泉堂のカステラをお食べいただいた方は、
このしっとり感に驚かれるようです。

手前味噌ではございますが・・・
カステラのイメージが変わるくらいのしっとり感なんです。

心泉堂では職人がこだわりの材料と製法により
皆様に納得していただけるカステラをお届けすべく
日々努力しております。

渡邉様、心泉堂のカステラをぜひまたお口に運んでくださいませ。

歯の治療二本目に突入した田中でした。

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みなさま、こんにちは。
カステラ専門店【長崎心泉堂】店長の中島です。

先週の水曜日から出店しておりました大阪うめだの阪神百貨店。
いよいよ明日が最終日となります。


地下の食品売場の催事「長崎味街道」の中央催場に出店しています
（エスカレーターの近く）







大阪に出店する機会は、年に数回なので、お近くの方は
是非、お立ち寄りくださいませ。


以上、店長　中島でした。







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いつも食べさせていただき美しいカステラ
有難度うございます。年二回以上
購入させていただいていますが変わらない
味がとつもよいです。これからも愛用
させていただきます。娘が注文してくれています。

福岡県の武田様お葉書ありがとうございます。

いつもありがとうございます。
これからも変わらない味を提供出来るよう
ｽﾀｯﾌ一同頑張っていきたいと思います。

かわいいキャラクターのマイメロディーのいちごカステラも
ございますので是非ご賞味頂けたらと思います。

そろそろビールが飲みたい泉でした★

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とてもおいしかったです。
あっさりして、ふわふわとしている食感も大好きです。
キャラメル味など食べてみたいと思いました。

大阪府の高井様、おハガキありがとうございました。


最高に嬉しく思います。生地がしっとり、ふわっとしているのは、厳選された素材
【小麦粉・ハチミツ・水飴】を使用しているからです。さらに
３～４日、寝かせることでザラメ糖が溶けて、コクのある甘さとしっとりとした
食感に仕上がります。しっとり、フワフワの心泉堂のカステラをご賞味くださいませ。

ヨガに興味がある永田でした。

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みなさま、こんにちは。
カステラ専門店【長崎心泉堂】店長の中島です。

今月も終わりに近づいてまいりました。
5月のカステラ専門店【長崎心泉堂】は、母の日イベントで大忙しだったとです。

母の日が終わったといえば、モチロン、父の日がやってくるとです。

最近は、甘党のお父さんも多いようです。
特にお父さん世代は、「カステラ＝高級品」というイメージが強い方が多く
ギフトにはおすすめです

風呂敷包みが人気があるとです。










ぜひ父の日プレゼント特集をチェックしてくださいませ。
以上、店長　中島でした。







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みなさま、こんにちは。
カステラ専門店【長崎心泉堂】店長の中島です。


我が家の息子たちの口癖は
「おとうさん、マクドナルドに連れてって！！！」

フライドポテト依存症（？）ではないかと思えるぐらいの大のポテト好き。



しかし、先日は私のほうから息子たちをマクドに誘いました。


と、いうのも、「アレ」が欲しかったから…






「アレ」というのは、これなんです！！！！








おまけのシールのかわいかった






マクドナルドのハッピーセットについてくる「いちご新聞」。

皆様、いちご新聞ってご存知でしょうか？
キティちゃんファンならご存知ですよね。

ちなみウィキペディアによると
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
いちご新聞（－しんぶん、英語表記：The Strawberry News）は、いちご新聞編集局が
発行しているサンリオの月刊紙。サンリオキャラクターやグッズの最新情報などを掲載
している。通称、いち新。

『いちご新聞』の読者を「いちごメイト」と呼んでいる。

1986年からは毎年、いちご新聞サンリオキャラクター大賞（ランキング）というサンリオ
キャラクターの人気投票企画を実施。毎年5月号から投票を開始。その年の9月号で投票結
果が発表される（また、1988年から2009年は、1位のキャラクターが同号の表紙を飾って
いた）。

日本全国のサンリオショップで毎月10日に発売。2007年3月現在の一部の値段は210円。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


というわけで、私と息子たちとの利害関係がめずらしく一致し
マックにいってきたのでした。


ハローキティとコラボのカステラを出していなかったら
おそらく、いちご新聞に興味はなかったんだろうな、と思った店長　中島でした。





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2回目の購入でしたが、とても美味しかったです。
ギフトももちろんですが、
また次回もよろしくお願い致します。


大阪府の小畑様、お手紙ありがとうございます。
また小畑様とご縁がありまして、当店としても光栄でございますヽ(≧∀≦)ﾉ
これからも美味しさと幸せを御運び出来ますよう
より良い製品作りを目指し職人と共に精進してまいります。
どうぞ宜しくお願い申し上げます。


たこ焼きﾊﾟｰﾃｨにお呼ばれした宮崎でした♪♪


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パサパサしたカステラが多い中、しっとりとした甘さひかえめな感じが好きです。
いろいろな味があるので、選ぶのも楽しいです。


福島県の坂本様、おハガキありがとうございました。

新商品が出るとしたら、どんな味のカステラを食べてみたいですか？
との問いに「シークワーサー」とのお答えですね。
私も興味津々です！

工場長！！ぜひ実現してください！！！

いろんな味のひとつに『シークワーサー味カステラ』が加わるといいなー


現在、シークワーサージュースにハマッている、田中でした。

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“しっとり〟としたおいしさだった。
また“カット〟されていて手軽に
食することが出来ました。

大阪府の竹林様お葉書ありがとうございます。

心泉堂のカステラは食べやすく１０切れにカットしていますので、
見た目も美しく、すぐに食べることが出来ます。

メロン」や「青りんご｣のカステラも
おいしそうですね☆
実現に向けスタッフ一同頑張っていきます。

結婚7年目に入った泉でした☆
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みなさま、こんにちは。
カステラ専門店【長崎心泉堂】店長の中島です。


当ブログの看板画像を、父の日を意識して
カステラ3本の画像に変更してみました。

どうです？

高級感があって、美味しそうでしょう。






父の日には、母の日に売れるイチゴカステラよりも
黒糖カステラや抹茶カステラのほうが人気があるんです。




甘党のお父さんにもぜひ父の日カステラを送ってあげてくださいね。

以上、店長　中島でした。





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みなさま、こんにちは。
カステラ専門店【長崎心泉堂】店長の中島です。

母の日ギフトのカステラの出荷も終わり、やっと通常業務に戻りつつありますが
皆様はいかがお過ごしですか？

私はお中元カステラギフトの準備を進めているところです。


さて、来週からカステラ専門店【長崎心泉堂】は
大阪うめだと、香川県高松に物産展でお邪魔いたします。





このふっくらとした本場の長崎カステラを持ってまいりますよ(^^♪

特に高松は初出店ということで、香川の皆様とお会いできるのを
今からワクワクしています。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
　高松三越
　　　ズームイン!!サタデー全国うまいもの博
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

・5月22日(火）～27日（日）
　　※最終日は午後5時閉場

・新館5階催物会場

高松三越初開催！
日本全国のネットワークで各局が全国に誇る「自慢の味」をご紹介！



というわけで、是非お近くの方は遊びに来てくださいね。
お待ちしています。

以上、店長　中島でした。





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いちごカステラを食べました。
ふんわりいちごの香り口の中ほんのり甘いとてもおいしくいただきました。

千葉県の平沢様、お手紙ありがとうございます。
いちご味のカステラはお子様や女性に大人気ですo(≧ω≦)o
見た目も可愛く、箱を開けたとたんいちごの甘い香りが漂って、
食欲をそそります（笑）

これからも美味しさと幸せを御運び出来ますよう
より良い製品作りを目指し職人と共に精進してまいります。
どうぞ宜しくお願い申し上げます。


暑さが苦手な宮崎でしたil||li(つд-｡)il||li



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昨日は、大村の空港店（空港店は長崎空港から車で5分）で
御中元ギフトカタログの打合せでした。









新発売の、新しいフレーバーカステラにチャレンジしたり
とってもワクワクするような紙面になりそうですよ。

配布は6月中旬の予定です。今しばらくお待ちくださいませ。
以上、店長　中島でした。





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・「心泉堂」さんのカステラ大好きです。
これからも、美味しいカステラをつくり続けて欲しいです。
・洋酒をつけて食べると美味しいですが・・・私だけでしょうか？
・もう少し甘さの少ないカステラなら、もっとたくさん食べれる
かな・・・甘さひかえ目なカステラもいいのでは・・・！

徳島県の山下様おはがきありがとうございます♪

当店のカステラのファンになって頂きありがとうございます！！
スタッフ一同大変嬉しく思っております！！
誠にありがとうございます(ﾟ∇^*)

洋酒をつけて食べる事はおもしろいですね♪
私は洋酒をつけて食べたことはありませんので、今度試してみようと
思います♪
当店には甘さ控えめな抹茶などいろんな味のカステラを
ご用意しておりますので、是非お試しください！！

最近、グミにハマっている平地でしたo(*^▽^*)o~♪


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今まで色々食べてきましたが
とてもしっとりとしていて、とても食べやすかったです。
あちこちおみやげであげたのですが、とても喜ばれました。

宮崎県の、工藤様、おハガキありがとうございました。


心泉堂のカステラは、買って食べてもおいしい、もらって食べても嬉しい、
人にあげても喜ばれるカステラですよ。
当店では、年間20万人ものお客様がご来店いただいて
観光にお越しになられましたお客様に大変ご好評頂いております。
是非もっと沢山の味のカステラをご賞味くださいませ。

旅行に行きたい永田でした。

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